Kladdkaka i stekpanna
20 minuter
Johan Boberg
Denna kladdkaka görs på spisen istället för i ugnen och går därför väldigt fort att göra. Den blir inte lika snygg men minst lika god!
Ingredienser
8 portioner
- 50 g smör
- 2,5 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk salt
- 2 st ägg
Gör så här
- Smält smöret i stekpannan.
- Blanda först i alla torra ingredienser och därefter äggen.
- Värm på medelhög värme och rör runt tills kakan har fått önskad konsistens. Tänk att det är äggröra du gör.
- Ta av från värmen och låt stå så länge du orkar vänta. Den blir godare och segare ju längre du väntar.
- Servera med grädde, glass eller röda bär.